Вторник , 21 Ноябрь 2017
Свежие новости
Главная / Турецкая кухня

Категория: Турецкая кухня

Турецкая пахлава — сладкое удовольствие

Рецепт Турецкой пахлавы с фото

Самое знаменитое восточное лакомство – это пахлава. У хозяек существует огромное количество рецептов ее приготовления, так что внешне ее вид может отличаться. Но одно можно сказать с уверенностью, что в любом случае она получится потрясающе вкусной. Правда, есть один небольшой нюанс — калорийность пахлавы настолько высока (в одной порции содержится ... Подробнее »

Яичница с мясным фаршем и орехами

Рецепт яичницы с фаршем и орехами

Прекрасное и сытное блюдо, которое замечательно подойдет на завтрак и наделит вас силой и энергией на целый день. Ниженаписанное количество ингредиентов, рассчитано на две порции. Вам понадобятся: 250 грамм бараньего фарша (можно заменить говяжьим); 4 яйца; 2 столовые ложки сливочного масла; 2 луковицы; 4 зубчика чеснока; 50 грамм измельченных грецких ... Подробнее »

Суп из чечевицы-турецкая похлебка

Рецепт приготовления похлебки из чечевицы по-турецки

Суп или похлебка из чечевицы – это самое распространенное первое блюдо турецкой кухни. Если для большинства россиян главным блюдом является борщ, то для турок похлебка из чечевицы. Сегодня вы узнаете, как правильно готовить это вкусное и сытное блюдо. Количество продуктов указанно с расчетом на четыре порции. Суп из чечевицы: рецепт ... Подробнее »

Пирог с фаршем по-турецки

Мясной пирог, приготовленный по рецепту турецкой кухни

Турецкая кухня славится большим количеством рецептов приготовления разнообразных пирогов. Их готовят почти все домохозяйки. Кто-то отдает предпочтение пирогам с овощами, кому-то нравятся сладкие пироги с ягодами. Но сегодня мы поговорим о традиционно любимом всеми турками и туристами – пироге с фаршем по-турецки. Для приготовления нам понадобятся: 500 грамм свежего говяжьего ... Подробнее »

Турецкая приправа – тархана (Tarhana)

Турецкая приправа тархана

Тархана – это универсальная приправа, которая знакома любой Турецкой домохозяйке. Она прекрасно подходит для различных блюд, но чаще всего добавляется в разнообразные супы и бульоны. Приготовить тархану в домашних условиях очень просто. Для приготовления вам понадобятся: 1 стакан воды; 250 грамм натурального йогурта (без добавок); 100 грамм дрожжей; 1 килограмм ... Подробнее »

Вверх